初めて覚えたのですが・・・主にジャガイモの表皮や芽、ホオズキなどに含まれるステロイドアルカロイドの一種。分子式は C45H73NO15、分子量 868.07、CAS登録番号は 20562-02-1。 話は昨夜、ウチの畑でとれた小玉のジャガイモが夕食にでました。 何気にひと…